Многие участники торговой и гастрономической программ фестиваля «Времена и эпохи», который пройдет в столице с 10 по 22 августа, поддержат историческую тему и предложат посетителям блюда, приготовленные по старинным рецептам.
«К примеру, на Тверской площади распахнет свои двери кафе под названием «Оттепель или 60 лет спустя». В меню будут представлены популярные десерты того времени — пирожные «картошка», заварные эклеры, фруктовые корзиночки, торты «Полет», «Птичье молоко» и «Наполеон».
На площади Революции гостей фестиваля также порадуют угощениями, приготовленными по старинным рецептам либо вдохновленными определенными историческими эпохами — это перепела по-царски, жаркое по-старорусски, домашняя ботвинья и многие другие необычные блюда, — обещают организаторы фестиваля.
В торговых шале центральных площадок посетители найдут винтажную посуду и другие предметы интерьера необходимые для украшения стола.
Подробная информация на сайте фестиваля www.historyfest.ru
Поделиться в соцсетях